• (O)SPRZĘT,  KAWA W DOMU,  TIPY

    French Press – jak używać, jak wybrać, jak wiele ma zastosowań

    Dawno nie było wpisu o akcesoriach, a że są to jedne z najczęściej odwiedzanych wpisów, to czas, żeby pojawiło się coś nowego. Dzisiaj będzie o prasce francuskiej większości znanej jako french press. Do czego służy poza przygotowywaniem w nim kawy? Jak jej poprawnie używać? Na co zwracać uwagę przy zakupie? Gdzie kupić dobrą w dobrej cenie? Dla kogo jest to dobra alternatywa? To wszystko znajdziecie w dzisiejszym wpisie. Zacznijmy od tego, do czego służy i do czego może służyć, gdyż ogranicza Cię tylko wyobraźnia. Jest to tak proste i funkcjonalne urządzenie, że pomimo pojawienia się wielu innych alternatyw jak aeropress czy chemex nadal nie schodzi z piedestału. Dlatego tak się…

  • JAK KAWĘ,  KAWA W DOMU,  TIPY

    Jak spieniać mleko w domu?

    Jedna z najbardziej problematycznych rzeczy, która spędza sen z powiek nie tylko domorosłych baristów. Wydaje się to bardzo proste, a jednak nadal nawet w “profesjonalnych” kawiarniach zdarza się dostać kawę z zagotowanym mlekiem. Więc jak ją zrobić? Tę piękną instagramową kawę ze śliczną pianką, warstwowe latte macchiato czy też spróbować swoich pierwszych kroków z “malowaniem” mlekiem, czyli latte art. Niektóre z poniższych technik są dalekie od ideału, ale przydadzą się osobom, które chcą po porstu spienione mleko, a nie mleko spienione idealnie. Jednak w tekście znajdują się też porady dla bardziej doświadczonych baristów. Jednym słowem, każdy znajdzie coś dla siebie 😉 Podstawa Zacznijmy od najważniejszego, czyli od temperatury mleka. Nawet…

  • (O)SPRZĘT,  KAWY (RODZAJE),  TIPY

    Prezentownik Kawowy

    Macie znajomego kawoholika? Chcecie zrobić elegancki prezent szefowi z pracy? A może samym sobie? Poniżej przygotowałam Wam zestawienie sklepów internetowych, które oferują tani i dobry sprzęt kawowy czy kawę, które świetnie sprawdzą się na prezent. Tak naprawdę wpis jest trochę bardziej uniwersalny, bo znajdziecie tutaj większość sprzętów bardzo przystępnych cenowo, a także kawy, które powinny ucieszyć i laika i znawcę. Kategorie są podzielone cenowo do 50zł, do 100zł, do 150zł i powyżej 200zł. Dodałam też dwie mini kategorię kawy, tzn. miała być mini, ale mi się trochę rozrosła oraz dostawa 😉 Wszystkie ceny są aktualne na dzień 14.02 Pamiętajcie też, że jeśli się na coś zdecydujecie, to radzę nie zwlekać.…