• (O)SPRZĘT,  JAK KAWĘ,  TIPY

    Jak prawidłowo parzyć kawę w kawiarce?

    .Jeden z podstawowych sprzętów młodych kawoszy, a i tych bardziej wiekowych, którzy skuszą się na coś więcej niż zalanie zmielonej (dobrze o ile samodzielnie) kawy wrzątkiem – o tym, dlaczego nie zalewać kawy wrzątkiem mówić chyba nie muszę, a jeśli muszę, to powiem w innym wpisie. Ten wpis jest wstępem do dzisiejszego i podpowie Wam jak dbać o nasz kawowy sprzęcik dzisiaj opisywany, co by posłużył nam nieco dłużej i nie wyglądał jakby wybuchła niedaleko niego bomba. Wlewasz zimną wodę, wsypujesz kawę i lekko ubijasz? Czasem, kiedy chcesz słabszą kawę to sypiesz jej mniej do sitka? Stawiasz kawiarkę na duży ogień, żeby szybciej zrobić kawę? Jeśli cokolwiek z tego brzmi znajomo, to…