• JAK KAWĘ,  TIPY

    Jak przechowywać kawę

    Na “profesjonalnych” stoiskach z kawą w galeriach handlowych widzimy pięknie wyeksponowaną kawę w eleganckich szklanych słoikach, w sklepach zalewają nas różnorakie pojemniki na kawę od tych porcelanowych przez wyżej wymienione szklane do blaszanych. Różnorodne wzory i kolory – można dobrać idealnie do naszych dodatków w kuchni. Wszystko to sugeruje, że tak powinna być przechowywana kawa, bo jeśli nie to po co byłyby produkowane te wszystkie pojemniki? Przecież wytwarzają je ludzie, którzy się znają! I teraz mniej ładna prawda – tak Ci ludzie się znają…na sprzedaży. Pomijając fakt, że większość z nich nawet nie rozważa czy tak powinno się przechowywać kawę, to niestety ale zasada rynku jest prosta – jest popyt…

  • TIPY

    Jak i gdzie kupować dobrą i tanią kawę

    Na prawdę dobre kawy wysokiej jakości potrafią kosztować od 40zł w górę za porcję 250g – nie każdego stać na to by co jakiś czas wydać taką kwotę na wyżej wymienioną przyjemność, której smaku nawet nie zna, bo jak wiadomo każda mieszanka jest inna. Od kilku lat kupuję kawę przez internet a nie w markecie ( z drobnymi wyjątkami, ale o tym kiedy indziej) i przez ten czas nauczyłam się na niej trochę oszczędzać. Nie sztuką jest wydać dużo na kawę, a jeśli jesteśmy na początku kawowej przygody i dopiero poznajemy nasze preferencje łatwo się zniechęcić cenami. Poniżej znajdziecie informacje, dzięki którym będziecie mogli zamawiać taniej kawę.   Gdzie kupować kawę Istnieje…

  • (O)SPRZĘT,  JAK KAWĘ

    Akcesoria – młynek

    Jeden z trzech najważniejszych elementów poza bazą  i kawą – jeśli chodzi o przygotowanie pysznej kawy w domu. Jeśli chodzi o dobrą kawę to wiemy już , że podstawą jest dobra baza – o tym o co chodzi tutaj Jednak poza kawą jest jeszcze jedna bardzo ważna kwestia, która na drodze do naszej upragnionej porannej czarnej, białej czy jaką tam pijecie, zaraz po wodzie i ziarnach jest najważniejsza, a mianowicie chodzi o młynek! Na rynku dostępnych jest wiele modeli od tych za kilkanaście / kilkadziesiąt złotych do tych za nawet kilka tysięcy – oblewane złotem, krwią jednorożca i ogólnie mielą i parzą kawę za Was, a jak chcecie to jeszcze ją…