-
Drip – bez termometru, wagi i młynka (tanie kawy i sprzęty + tipy)
Jedna z największych przeszkód trzeciej fali kawy. Drogie akcesoria, kreowanie wszystkich tych kaw jako produktów luksusowych, drogich i nie dla każdego. Nie dziwne, że wiele osób nie chce nawet spróbować, bo to wszystko wygląda dziwnie, skomplikowanie i drogo. A co jeśli da się inaczej? Jeśli Ci pokażę, że wystarczą rzeczy, które posiadasz w swojej kuchni? Podeślę najtańsze akcesoria na początek, tanie i dobre kawy (które zmielą za Ciebie jeśli nie masz młynka) a także przedstawię korzyści płynące z picia kaw alternatywnych, a nie parzonych? Można i się da! Oczywiście nie będzie idealnej precyzji i powtarzalności, by sprawdzać jakie nuty smakowe uda się uwolnić jeśli przestawimy młynek o jeden stopień niżej…