• APLIKACJE-DARMOWE-KAWA
    (O)SPRZĘT,  TIPY

    Darmowe aplikacje dla kawoholika – part II

    Aplikacje różnego typu zalewają nasze telefony – jeśli używamy ich do sprawdzania rozkładów autobusowych czy wysyłania wiadomości to dlaczego nie używać ich, np. by móc podszkolić się nieco w tajnikach kawowych. Dzisiaj kontynuacja aplikacji przydatnych kawoholikowi – część pierwsza tutaj. Tym razem będą to nieco inne aplikacje, ale równie przydatne. Jedna z nich to istny kawowy hicior! Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie 🙂  Barista Coffee Dictionary A-Z Trochę inna aplikacja, bo jest to słownik baristyczny i to dość obszerny – założę się, że znajdą się bariści, którzy nie znali niektórych zwrotów. Ta aplikacja to Barista Terms (do pobrania tutaj) Prosty i przejrzysty interfejs, opisane fachowo ale i przystępnie – niestety aplikacja…

  • cold-brew-w-domu-instrukcja-przepis
    PRZEPISY,  TIPY

    Cold brew – szybki i prosty przepis

    Nie taki Cold ten Brew jak go malują, czyli o kawowym hicie ostatnich wakacji.Wszędzie słyszycie o tym dziwnym napoju, w kawiarniach widać jakieś dziwne trunki w piwopodobnych butelkach stojące w lodówkach, a wy nie lubicie pić zimnej kawy i myślicie, że to jakaś głupota, żeby specjalnie kupować zimną kawę?  A może lubicie cold brew ale chcecie się przekonać czy robicie to dobrze Skoncentruj się Mówiąc najprościej Cold Brew to nic innego jak koncentrat kawy, więc jest też o wiele mocniejszy niż zwykła kawa. Przygotowuje się go z zimnej wody i trwa to od 8 do nawet 24h. Jeśli chodzi o te metodę przygotowania kawy to jest to o tyle ciekawe,…

  • darmowe-aplikaje-kawowe
    (O)SPRZĘT,  TIPY

    Darmowe aplikacje dla kawoholika – part I

    Oczywiście kawę można zrobić używając jedynie zegarka… i to w telefonie, ale dla tych, którzy chcą przy okazji nacieszyć oko, poznać kilka fajnych przepisów i miło przy tym spędzić czas znalazłam kilka fajnych i przydatnych aplikacji. COFFEE.CUP.GURU Jedną z moich ulubionych jest coffee.guru (do pobrania tutaj)  Aplikacja nie tylko świetnie napisana, ale do tego genialnie zrobiona, wzbogacona w rewelacyjne animacje, które świetnie obrazują co należy zrobić i pomimo, że napisana jest po angielsku nikt nie powinien mieć z nią kłopotu.        Dodatkowo możemy wybrać metodę parzenia: aeropress chemex cupping french press hario v60 możemy również dopasować pod siebie ustawienia, takie jak wielkość naszego kubka, ale też jednostki w jakich…

  • kawa-baza-podstawa-jaka-woda-do-kawy
    TIPY

    Jak zrobić dobrą kawę – baza.

    Pomimo ogólnej opinii, że podstawą dobrej kawy jest…właśnie kawa nie jest to do końca prawdą. Oczywiście kawa jest ważna – gatunek, rodzaj wybranego mielenia itp. ale tak jak w przypadku budowy domu czy gotowania czy każdej innej dziedziny ważne jest to o co oprzemy nasz główny składnik, czyli – b a z a. W naszym przypadku jest to woda. I o ile każdy pomyśli, że skoro woda jest tak ważna to najlepiej użyć najczystszej, czyli destylowanej lub wody mineralnej to niestety nie do końca będzie to dobry pomysł. Mogłabym się bardziej rozpisać na ten temat, ale miał być to blog prosty – dla każdego. I tak parząc kawę w wodzie…