• KAWA W DOMU,  PRZEPISY,  TIPY

    Pumpkin Spice Latte

    Jedna z najbardziej popularnych kaw okresu jesiennego, ale w zdecydowanie lepszej i zdrowszej wersji niż ze słynnego Starbucks’a. Przepis jest szybki, prosty, a kawa delikatna i rozgrzewająca. Aromaty dyniowe i korzenne w połączeniu z kawą i mlekiem idealnie rozgrzewają i poprawiają humor nawet w poniedziałek. MUS DYNIOWY Bazą tego napoju jest wyżej wymieniony mus dyniowy. Niezwykle łatwy do zrobienia, a posłużyć Wam może również do wielu innych rzeczy. Wystarczy wziąć dynię (jak ją wybrać znajdziecie TUTAJ ) a następnie przekroić na pół i upiec w około 175°C. Czas pieczenia zależny od wielkości dyni, ale raczej nie dłużej niż godzinę. Potem wybieramy miąsz i blendujemy go na gładką mase. I tyle. Przepis Jest…

  • KAWY (RODZAJE),  PRZEPISY,  TIPY

    Jak odchudzić kawę?

    Pomijając fakt, że kawa sama w sobie jest zdrowa, o czym przeczytacie, np. tutaj ( no może, pomijając ostatni akapi – co do picia kawy przez kobiety w ciąży, powszechnie wiadomo, że istnieją dozwolone, bezpieczne ilości – możecie zerknąć tu Ale dzisiaj nie o tym. W dzisiejszych czasach bardzo popularne stało się zamienianie czego się tylko da na zdrowsze składniki. Dlaczego więc nie wykorzystać tego przy kawie, którą pijemy codziennie? I tak dzisiaj chciałam Wam zprezentować kilka metod, na to, jak nie tylko “odchudzić” naszą kawę, ale też sprawić by była jeszcze lepsza dla naszego organizmu. Zamienił stryjek… Akurat dzisiaj o nieco lepszej zamianie, na której wyjdziemy zapewne lepiej, niż przysłowiowy stryjek 😉…

  • KAWY (RODZAJE),  PRZEPISY,  TIPY

    Mleczko kokosowe – jak zrobić w domu

    Od pewnego czasu wiadomo, że mleko kokosowe jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Jeśli bardziej interesuje Was ta tematyka to, m.in. w tym artykule przeczytacie na ten temat coś więcej. Ogólnie jest super i fajne, ale ma jeden minus – jest dość drogie. Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na mleko kokosowe domowej roboty, które będzie Was kosztować około 1zł za litr – oczywiście zależnie jakich wiórek użyjecie, ale cena ta będzie i tak o wiele niższa od sklepowej. Mleko kokosowe, które kosztuje Was około 1 zł za litr!   I co najlepsze nie jest bardzo pracochłonne. Przygotowanie go zajmie Wam około 15 – 20 min w zależności od blendera, jego…

  • (O)SPRZĘT,  DO POBRANIA,  JAK KAWĘ,  KAWIARNIA OD KUCHNI,  KAWY (RODZAJE),  PRZEPISY,  TIPY

    W końcu jest!

    Dzisiejszy post jest nieco inny, w sumie jest bardziej informacją dotyczącą bloga i zmian jakie nadchodzą. Wiadomo, że w dobie internetu tradycyjne listy zaczynają przenosić sie do prehistorii, a my jedynie poświęcamy czas na zdawkowe i szybkie informacje wysyłane w celu przeważnie krótkiej i rzeczowej rozmowy. Jednak chciałabym z tymi z Was, którzy są tym zainteresowani utrzymać nieco cieplejszą relację 😉 W końcu dzisiaj ruszył newsletter, dzięki któremu zyskujecie dostęp do treści i zdjęć niepublikowanych na blogu. Możecie liczyć na trochę prywaty, a także na informacje i dodatki dostępne tylko dla osób zapisanych. Jako subskrybenci coffeelogicowego newslettera dowiecie się pierwsi o wszelkich zmianach i nowościach na blogu. Co jakiś czas…

  • KAWY (RODZAJE),  PRZEPISY,  TIPY

    Cold Brew o jakim nie słyszały inernety!

    Jeden z większych eksperymentów ostatnich dni! Ba! Ostatnich miesięcy!     O tym czy się udał, jak go zrobić i czy warto przeczytacie poniżej. Zdecydowanie jest to nietypowy przepis na cold brew! A na końcu znajdziecie kawowy tip 😉 Jeśli ktoś by nie wiedział co to cold brew to zapraszam do tego wpisu Ostatnio myślałam nad tym jak urozmaicić smak cold brew, szukałam inspiracji, przeglądałam mnóstwo przepisów, ale jedyne na co się natknęłam to pomysły na które już sama wcześniej wpadłam – nie zmieniały one jakoś ewidentnie smaku tylko dawały przeważnie delikatny posmak. Więc szukałam dalej… Oczywiście możemy zmieniać smak cold brew przez dodanie do już gotowego naparu różnorakich dodatków, w…

  • KAWY (RODZAJE),  PRZEPISY,  TIPY

    Cold brew – idealna na lato kawa o tysiącu wcieleń

    Nie taki Cold ten Brew jak go malują, czyli o kawowym hicie ostatnich wakacji. Wszędzie słyszycie o tym dziwnym napoju, w kawiarniach widać jakieś dziwne trunki w piwopodobnych butelkach stojące w lodówkach, a wy nie lubicie pić zimnej kawy i myślicie, że to jakaś głupota, żeby specjalnie kupować zimną kawę?  A może lubicie cold brew ale chcecie się przekonać czy robicie to dobrze 🙂   Witam! ten wpis jest dla Was!   Skoncentruj się Mówiąc najprościej Cold Brew to nic innego jak koncentrat kawy, więc jest też o wiele mocniejszy niż zwykła kawa. Przygotowuje się go z zimnej wody i trwa to od 8 do nawet 24h. Jeśli chodzi o…

  • PRZEPISY

    Kawa Mrożona o smaku cukierków Kopiko

    Dni coraz dłuższe, temperatura coraz wyższa, więc coraz częściej sięgamy po mrożoną kawę. Miał być przepis na bananową kawę mrożoną, ale po dłuższym testowaniu stwierdziliśmy (razem z moim osobistym testerem), że kawa ta smakuje jak cukierki Kopiko! Nie przedłużając – poniżej przepis. Przepis na 2 porcje kawy:   1 średni dojrzały banan 100 ml cold brew* / 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350ml zimnego mleka 2 łyżki lodów śmietankowych** kostki lodu Wszystko oprócz kostek lodu blendujemy dokładnie i przelewamy do szklanek, do których dodajemy wcześniej wspomniane kostki lodu. *o tym co to cold brew tutaj, a że pewnie większość z Was posiada kawę rozpuszczalną a cold brew niekoniecznie  to przepis wyjątkowo dopuszcza…