KAWA W DOMU

  • KAWA W DOMU,  PRZEPISY,  TIPY

    Pumpkin Spice Latte – przepis

    Jedna z najbardziej popularnych kaw okresu jesiennego, ale w zdecydowanie lepszej i zdrowszej wersji niż ze słynnego Starbucks’a. Przepis jest szybki, prosty, a kawa delikatna i rozgrzewająca. Aromaty dyniowe i korzenne w połączeniu z kawą i mlekiem idealnie rozgrzewają i poprawiają humor nawet w poniedziałek. MUS DYNIOWY Bazą tego napoju jest wyżej wymieniony mus dyniowy. Niezwykle łatwy do zrobienia, a posłużyć Wam może również do wielu innych rzeczy. Wystarczy wziąć dynię (jak ją wybrać znajdziecie TUTAJ ) a następnie przekroić na pół i upiec w około 175°C. Czas pieczenia zależny od wielkości dyni, ale raczej nie dłużej niż godzinę. Potem wybieramy miąsz i blendujemy go na gładką mase. I tyle. Przepis Jest…

  • kawa-alternatywna-trzecia-fala-kawa-w-domu-alternatywa-kawowa-kawa-parzonanajlepsza-kawa
    KAWA W DOMU,  TIPY

    Kawa – alternatywa, a (po)parzona.

    Jakiś czas temu znajomy wpadł do nas na kawę i podczas jej przygotowania zadał mi na pozór bardzo proste pytanie. “Jaka w ogóle jest różnica między tymi kawami?” Myślę, że większość osób pijących zwykłą “zalewajkę” zastanawia się, po co wydawać kasę, czym to się różni. Ogólnie różnic jest kilka, a zaczynając od najważniejszej, czyli smaku postaram się wam przybliżyć pozostałe. Serwowałam kawę z ekspresu czy z przelewów już co najmniej kilkunastu zwolennikom “poparzonej”. Pawie każdy stwierdził organoleptycznie, że taka kawa jest po prostu smaczniejsza niż “zalewajka”. Niektórzy cenili ją również za brak fusów oraz za wbrew pozorom szybszy czas przygotowania. Wiadomo, że to co następuje przed, zajmuje chwilę czasu, ale nie…

  • rodzaje-kaw-w-kawiarni
    KAWA W DOMU

    Rodzaje kaw w kawiarni

    Stoicie w kawiarni i czytacie mnóstwo dziwych nazw? “Hmm… L a t t e – to chyba znaczy że spóźniony…C a p p u c c i n o – nieee dla mnie te wszystkie mokate są za słodkie…o ekspresso – to wiem! to kawa z ekspresu…prawda?” Na co dzień pijecie rozpuszczalną z mlekiem albo parzoną kawę, którą kupujecie już zmieloną w pobliskim markecie a kiedy idziecie na miasto czy macie spotkanie i trzeba się napić w kawiarni napotykacie mnóstwo nazw, które niewiele wam mówią? Bierzecie kawę, która myślicie, że będzie tym czego szukacie, a tu kelner przynosi mini filiżankę jak z zastawy dla lalek waszej siostry maźniętą kawą na…